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李成东:生鲜电商线上格局已定 2018线下必有一战

2018-4-16 23:45| 发布者: 领团网小编| 查看: 701| 评论: 0|来自: 领团网

摘要: 伴随消费升级的大潮,中国生鲜市场的庞大潜力加速释放,尤其线上渠道增势迅猛。根据IT桔子的数据,2017年生鲜零售领域获投事件共13起,总融资金额逾50亿元。而在经历过生鲜1.0的O2O时代,到现今的新零售时代,行业开 ...

伴随消费升级的大潮,中国生鲜市场的庞大潜力加速释放,尤其线上渠道增势迅猛。根据IT桔子的数据,2017年生鲜零售领域获投事件共13起,总融资金额逾50亿元。而在经历过生鲜1.0的O2O时代,到现今的新零售时代,行业开始进入淘汰洗牌阶段。

 

电商分析师李成东看来,消费者在传统垂直生鲜电商方面无法满足的消费体验,只有通过线上线下结合的新场景方式满足,“生鲜电商线上格局已定,2018线下必有一战。”

 

BCG咨询和阿里研究院此前发布的《中国生鲜消费趋势报告》也印证了这一点,到2020年,中国的生鲜消费市场仍将以线下为主,线下渠道将占据75%~85%的市场。

 

《每日经济新闻》新闻记者体验发现,进口、生鲜、餐饮+零售是上述新物种的共同关键词,但同时,消费升级对生鲜电商物流配送网络、生鲜供应链管理也提出更高的要求。

 

供应链依旧是决定成败的门槛之一。

 

“现在的生鲜电商线下店不同于之前侧重于提货和品牌宣传,而是集体验、销售、前置仓、服务等为一体。”中国电子商务研究中心主任曹磊认为,企业的定位、渠道建立、终端建设、服务流程、商品规划、物流配送、生产采购、组织结构全部以消费者需求和习惯为核心,线下实体店仅为开端。

 

基于此,此前苏宁透露,苏鲜生供应链依托于苏宁自有物流,在配送、冷链、仓储等,均具有成本优势。这与盒马鲜生、超级物种门店自建配送团队形成鲜明对比。

 

“30分钟配送,除了对配送网络有要求,对线下门店选址也提出了要求。”李成东表示,这种前置仓模式可以很好地解决配送时效,不管是哪家,今年线下都会大规模铺店,势必竞争更激烈。


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